Jak woda pomaga w odchudzaniu?

Woda pitna pomaga w utracie wagi – tak twierdzą naukowcy, tak też wbijają nam do głowy trenerzy na siłowni i dietetycy w gabinetach. Ale jak to się dzieje, że dodatkowe szklanki wody powodują gubienie kilogramów? W tym artykule poznacie odpowiedź na to pytanie "Jak picie wody może pomóc w zrzuceniu wagi?"

Picie wody może sprawić, że spalisz więcej kalorii

Woda zwiększa ilość spalanych kalorii, które określa się jako spoczynkowe zapotrzebowanie energetyczne (SZE). U dorosłych wykazano, że SZE wzrasta o 24-30% w ciągu 10 minut od wypicia wody. Wzrost ten trwa to co najmniej 60 minut. Idąc dalej, kolejne badanie dotyczące dzieci z nadwagą i otyłych wykazało 25% wzrost spoczynkowego zapotrzebowania energetycznego po wypiciu zimnej wody.

W badaniu z udziałem kobiet z nadwagą zbadano z kolei wpływ zwiększenia spożycia wody do 1 litra na dobę. Okazało się, że w ciągu 12 miesięcy spowodowało to utratę 2 kg wagi. Co ważne, badane kobiety nie zmieniły stylu życia, z wyjątkiem picia większej ilości wody, zatem wyniki jasno pokazują tendencję do chudnięcia poprzez dodatkowe nawadnianie organizmu. Oba te badania wskazują, że wypicie każdego 0,5 litra wody powoduje dodatkowe 23 spalone kalorie. Rocznie suma ta wynosi około 17 000 kalorii – co przekłada się na ponad 2 kg tłuszczu! 

Kilka kolejnych badań monitorowało osoby z nadwagą, które wypijały 1-1,5 litra wody dziennie przez kilka tygodni. Stwierdzono znaczące zmniejszenie masy ciała, wskaźnika BMI, obwodu talii i tkanki tłuszczowej. Wyniki mogłyby być jeszcze lepsze, gdyby badanie dotyczyło tylko wody zimnej. Kiedy pijesz zimną wodę, twoje ciało wykorzystuje dodatkowe kalorie do podgrzania wody do temperatury ciała.

Picie wody zmniejsza spożycie kalorii i obniża ryzyko przyrostu masy

Ponieważ woda jest naturalnie pozbawiona kalorii, jej picie powoduje zmniejszone spożycie kalorii. Dzieje się tak głównie dlatego, że pijesz wodę zamiast innych napojów, które często mają sporo kalorii i cukru. Badania wykazały, że ludzie pijący głównie wodę mają średnio 9% (jakieś 200 kalorii przy limicie 2000 kalorii dziennie) niższe spożycie kalorii. Woda pitna może również pomóc w zapobieganiu długotrwałemu przyrostowi masy ciała. Ogólnie rzecz biorąc, przeciętna osoba tyje około 1,45 kg co 4 lata. Można zapobiec temu procesowi poprzez:

• dodatkową szklankę wody - zwiększenie dziennego zużycia wody o 1 szklankę może zmniejszyć przyrost masy ciała o 0,13 kg.
• zastąpienie innych napojów wodą - zastąpienie porcji słodzonego cukrem napoju 1 szklanką wody może zmniejszyć 4-letni przyrost masy ciała o 0,5 kg.
• szczególnie ważne jest zachęcanie dzieci do picia wody, ponieważ może to zapobiec nadwadze lub otyłości.

Kiedy i ile wody powinno się pić?

Wiele autorytetów w dziedzinie zdrowia zaleca picie ośmiu szklanek wody dziennie (około 2 litry). Jednak ta liczba jest bardzo orientacyjna. W rzeczywistości, zapotrzebowanie na wodę zależy prywatnych predyspozycji danej osoby. Na przykład osoby, które dużo się pocą lub regularnie ćwiczą, mogą potrzebować więcej wody niż ci, którzy nie są zbyt aktywni. Osoby starsze i matki karmiące piersią również muszą uważniej monitorować poziom nawodnienia organizmu. Pamiętaj, że dajesz organizmowi wodę z wielu artykułów spożywczych i napojów, takich jak kawa, herbata, mięso, ryby, mleko, a szczególnie owoce i warzywa. Dobrym przyzwyczajeniem jest zawsze wybierać spośród napojów wodę i pić tyle, aby ugasić pragnienie.

Jeśli cierpisz na bóle głowy, często jesteś w złym nastroju, wciąż odczuwasz głód lub masz kłopoty z koncentracją, możesz cierpieć na łagodne odwodnienie. Picie większej ilości wody pomoże. 

Należy jednak pamiętać, że nie zaleca się picia zbyt dużej ilości wody, ponieważ może to spowodować zatrucie! Historia zna przypadki, gdy ekstremalne spożycie wody doprowadziło nawet do śmierci, na przykład podczas konkursów picia wody.

Pamiętaj o regularnym piciu wody

Pamiętaj, że woda może być bardzo pomocna w utracie wagi. Jest w 100% pozbawiona kalorii, pomaga je spalać i może nawet stłumić apetyt przed posiłkami. Korzyści są jeszcze bardziej odczuwalne w przypadku zastąpienia słodkich napojów wodą. To bardzo prosty sposób na ograniczenie cukru i liczby spożywanych kalorii. Pamiętaj jednak, że jeśli chcesz znacznej utraty wagi, musisz zrobić o wiele więcej, niż tylko pić wodę. To bardzo pożyteczny pomocnik, ale to tylko jeden element układanki.

źródła: www.healthline.com, www.ncbi.nlm.nih.gov, www.physiology.org, 

powrót do bieżących aktualności